复合发酵型果汁饮品，饮料，不仅富含碳水化合物、蛋白质等丰富的维生素和矿物质,而且含有大量的活性乳酸菌,具有帮助消化和调整肠胃等作用。而作为时尚健康品的汇恋发酵果汁更具以下特色：

一、芒果、蓝莓中的营养物质包括纤维、维生素、矿物质等，并含有一些非营养类的植物化学成分，如酚类（包括黄酮类、植物雌、含硫化合物、单萜及生物活性肽）等，这些都是人体所必须的成份。

二、在发酵过程中，生物活性肽、短链脂肪酸或多糖等分子生成，糖或抗营养物质减少，酚类转化为具有附加生物价值的分子。

三、发酵果蔬产品因其抗氧化特性和较高的生物可利用性（来自于对多聚物的水解），具有着较好的健康价值。

汇恋发酵果汁实现非浓缩全果打浆发酵，不仅保留了营养素，且不产生废渣，大大减少了污染和浪费。此外，经过益生菌发酵技术，可有效去除芒果、蓝莓原有的保存易氧化的缺点，增加产品的酸鲜美味，产生了大量对人体健康有益的短链脂肪酸、粘性多糖和多肽等活性物质。同时不可忽视的是，作为果汁饮品，汇恋发酵果汁还保留了作为鲜榨果汁的新鲜与VC，总所周知VC具有受伤、灼伤、牙龈出血、加速手术后的恢复、帮助降低血液中的胆固醇、预防滤过性病毒和的感染，具有作用、增强免疫系统功能,有助防止亚硝基胺(致癌物质)的形成、减少静脉中血栓的发生、可普通的感冒，并有预防的效果、可使蛋白质细胞互相牢聚，从而能延长寿命，而汇恋发酵果富含大量VC，兼具了口感的鲜浓，也满足了身体对健康的需求。